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    【题目】下列防止夜盲症的最佳食物是( )

    A. 胡萝卜 B. 牛奶 C. 新鲜水果 D. 标准面粉

    【答案】A

    【解析】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症。

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    A. 抗生素能抵抗一切病原体

    B. 青霉素是从酵母菌细胞中提取出来的

    C. 抗生素是由真菌产生的杀死或抑制某些致病细菌的物质

    D. 抗生素是非处方药

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    【题目】小麦籽粒富含淀粉、蛋白质，脂肪的等营养物质,经加工后可用来制作面包、馒头、饼干、蛋糕等多种食物。

    （1）为了研究口腔中物理性消化和化学性消化对淀粉分解的不同作用，小明以馒头为研究对象，设计了如图1所示实验。

    a.你认为馒头碎屑与搅拌分别模拟了口腔中_____、_____对馒头的物理性消化。

    b.通过第一、第三组比较可知，_____能分解馒头中的淀粉。

    c.综合以上信息，可得出的结论是_____。

    （2）蛋白质最终在小肠中被分解为_____。但小麦中还含有一种麸质蛋白，其很难被人体彻底消化，会引发部分人群过敏，进而引起小肠绒毛萎缩。小肠绒毛是图2中的_____（填序号），绒毛的减少将会降低人体对营养物质的_____作用。

    （3）脂肪的消化离不开肝脏，图3为肝脏的局部剖面图。肝实质细胞分泌的_____，通过胆小管最终流入小肠，使脂肪变成微小颗粒，从而增加了_____与脂肪的接触面积，有利于人体对脂肪的消化。

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    【题目】关注健康，首先从家庭做起。下列各组药物中属于家庭必备的、常用外用药是（ ）

    A. 酒精、眼药水、碘酒 B. 云南白药、阿司匹林、板蓝根

    C. 创可帖、风湿止痛膏、乘晕宁 D. 风油精、红药水、黄连素

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