Question

【题目】维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）

A.A
B.B
C.C
D.D

Answer 1

【答案】B
【解析】A、缺乏维生素A会患夜盲症，A不符合题意；
B、缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎，B符合题意；
C、缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，骨成人患骨质疏松症，C不符合题意；
D、缺铁会造成缺铁性贫血，D不符合题意。
故答案为：B
维生素和无机盐的作用：

维 生 素	维生素A	促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人体正常的视觉	动物肝脏、胡萝卜、玉米等	易患夜盲症、皮肤粗糙
	维生素B1	维持人体正常的新陈代谢和神经系统正常的生理功能	谷物的种皮、标准米、标准粉、肾脏等	易患脚气病、神经炎 食欲减退，消化不良
	维生素C	维持正常的新陈代谢，增强抵抗力	新鲜蔬菜、水果（柑桔）等	易患坏血病、抵抗力下降
	维生素D	促进钙、磷的吸收和骨骼的发育	蛋黄、动物肝脏	儿 童：易患佝偻病 成年人：易患骨质软化症
无 机 盐	钙 磷	构成骨骼和牙齿的重要成分	鲜大骨、奶类、豆类等	儿 童：易患佝偻病， 成年人：易患骨质软化症
	铁	构成血红蛋白的重要成分	动物肝脏、血液菠菜等	会患缺铁性贫血、乏力、 头晕
	碘	甲状腺激素的重要组成成分	海带、紫菜、食盐加碘等	会患地方性甲状腺肿 （或叫大脖子病） 幼儿：易患呆小症