[题目]“蝉噪林愈静.鸟鸣山更幽. 大自然中的花鸟草虫时时会给予我们生命的启示.生活的享受.请回答下列问题:(1)蚱蝉俗称“知了 .生殖发育方式和蝗虫相似.属于有性生殖. 变态发育.(2)麻雀是常见的鸟.其生殖方式为受精.破壳而出的维鸟为 (3)“金蝉脱壳是说其蜕皮为成虫.蝉蜕(壳)和雄蝉均可入药.将它们收集后去净泥土.杂质.晒干保存.晒干采用的是的食品� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】“蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽。”大自然中的花鸟草虫时时会给予我们生命的启示，生活的享受。请回答下列问题：

（1）蚱蝉俗称“知了”，生殖发育方式和蝗虫相似，属于有性生殖，_____（完全/不完全）变态发育。

（2）麻雀是常见的鸟，其生殖方式为_____（体外/体内）受精，破壳而出的维鸟为_____（早成鸟/晚成鸟）

（3）“金蝉脱壳”是说其蜕皮为成虫。蝉蜕（壳）和雄蝉均可入药，将它们收集后去净泥土、杂质，晒干保存。晒干采用的是_____（传统/现代）的食品保存方法，原理是_____水抑菌。

【答案】不完全体内晚成鸟传统脱

【解析】

（1）幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，属于不完全变态发育。幼体与成体的形态结构和生活习性存在很大差异的属于完全变态发育。

（2）早成鸟：出壳后的雏鸟，眼睛已经睁开，全身有稠密的绒羽，腿足有力，立刻就能跟随亲鸟自行觅食。这样的雏鸟，叫做早成鸟。鸡、鸭、鹅、雁等的雏鸟是早成鸟。晚成鸟在出雏后到能飞行前近段时间里一直靠双亲喂养，大多数晚成鸟在离巢的时候体重已接近成鸟的体重。

（3）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。

（1）蝉的发育经过卵、若虫、成虫三个时期。幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，属于不完全变态发育。

（2）在生殖季节，发育成熟的雌、雄鸟进行交配，雄鸟把精子送入雌鸟体内，精子和卵细胞结合，形成受精卵。这种受精方式叫做体内受精。在鸟类的生殖发育过程中，孵化出的雏鸟有早成雏和晚成雏之分。麻雀出壳时还没充分发育，身体外表没有或只有很少绒羽，眼不能张开，需要亲鸟育雏，属于晚成鸟。

（3）根据食品保存的基本原理进行分析回答。由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，可以避免食物的腐败变质。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。所以蝉蜕（壳）和雄蝉均可入药，将它们收集后去净泥土、杂质，晒干保存。采用的风干脱水原理，属于传统的食品保存法。

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