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    11．鲜美的食物发生腐败，是一件令人遗憾的事，腐败的食物不能食用．食品腐败的原因是（　　）
    A．细菌和真菌的生长繁殖B．食物中水分的散失
    C．防腐剂的过量使用D．运输过程中发生挤压

    分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，

    解答 解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食品腐败的原因是微生物的生长、繁殖．
    故选：A．

    点评 明确食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的，注意食品保鲜的原理及生活中的应用

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    1．达尔文提出生物进化论之前，人们普遍相信生物是由上帝创造的．√（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    2．某班同学用围棋子模拟生殖细胞来探究生男生女的几率问题．探究方法是：甲袋中装入100粒白色围棋子，乙袋混合装入白色、黑色围棋子各50粒，两袋均不透明．每次从甲、乙两袋分别随机摸出1粒围棋子进行组合，1粒黑子1粒白子的组合用A表示，2粒白子的组合用B表示，每个小组组合20次．全班5个小组的实验结果如表所示．
    组合方式
    组 别    		AB
    第一组1010
    第二组 812
    第三组11 9
    第四组13 7
    第五组 911
    （1）A组模拟的细胞是精子，其中黑子模拟的性染色体类型是Y
    （2）每完成1次组合后，是否需要将摸出的围棋子放回袋内？需要
    （3）为使实验结果更为可靠，应对各个小组获得的实验数据如何处理？取平均值；用这种处理方法得到的实验结果是A：B=51：49
    （4）根据该实验结果得出的结论是：生男生女机会均等．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．酿酒一定要加入酒曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，酒曲中的真菌主要是（　　）
    A．酵母菌和霉菌B．乳酸菌和霉菌
    C．乳酸菌和酵母菌D．醋酸菌和葡萄球菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    6．观察如图所示的动物分类系统图解，回答下列问题．

    （1）虎和猫同属不同种；猫和豹同科不同属．
    （2）上述生物中，与猫亲缘关系最近的是虎，他们同属于哺乳纲．
    （3）虎鲨和虎共同的分类单位有界、门．
    （4）写出猫隶属的分类位置：动物界、脊索动物门、哺乳纲、食肉目、猫科、猫属、猫种．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    16．生物圈中的动物千姿百态，种类繁多，它们的形态特征各不相同．请你在下列动物中找出一个身体呈辐射对称，体表有刺细胞的动物（　　）
    A．海月水母B．涡虫C．华枝睾吸虫D．沙蚕

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．快过年了，我们即将步入我国农历的猴年，猴在动物分类中属于（　　）
    A．软体动物B．哺乳动物C．爬行动物D．节肢动物

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．将油松、雪松、水杉归为一类而将垂柳、白杨、槐树归为另一类，他们是按照什么标准归类的（　　）
    A．按照植物的经济价值B．按照植物的观赏价值
    C．按照植物的生活环境D．按照植物的形态结构

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    1．年初香港地区“流行性感冒”肆虐，香港政府迅速采取隔离患者、消毒公共场所、民众注射疫苗等一系列措施，及时控制了该传染病的流行．请对以上事例进行分析：
    （1）病毒的结构很特殊，没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．
    （2）患有流感的人属于传染源，积极投身防治流感的医务人员属于易感人群．
    （3）为预防传染，中国海关进行严格检查，并对发热病人进行隔离．从预防传染病的措施分析，这一措施属于控制传染源．
    （4）世界各国都在加紧研发针对甲型H1N1流感的有效疫苗，并且临床试验取得了成功，老年人和儿童可以通过注射疫苗来有效预防该病．从传染病的预防措施分析，这属于保护易感人群．
    （5）从免疫角度讲，注射的“流感”疫苗相当于抗原；注射后，体内会产生抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫做抗体．这种免疫方式是人体出生以后才产生的，只针对某一特定的病原体起作用，因而叫做特异性免疫，又称为后天性免疫．
    （6）甲型H1N1流感要流行必须具备传染源、传播途径和易感人群 三个环节．

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