如图表示食物通过人体消化道时.糖类.蛋白质.脂肪被化学性消化的程度.字母表示组成消化顺序的各个器官.试根据图回答:表示的消化器官分别是:A .B .C .D .E ．(2)曲线甲是的消化.曲线乙是的消化.曲线丙是的消化．(3)蛋白质在中进行消化.糖类在中进行消化．①A和D ②B和C ③D和F ④C和D(4)胰腺分泌的各种消化酶� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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如图表示食物通过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化顺序的各个器官，试根据图回答：
（1）图中各字母（A～E）表示的消化器官分别是：
A

，B

，C

，D

，E

．
（2）曲线甲是

的消化，曲线乙是

的消化，曲线丙是

的消化．
（3）蛋白质在

中进行消化，糖类在

中进行消化（选填序号）．
①A和D ②B和C ③D和F ④C和D
（4）胰腺分泌的各种消化酶从

进入消化系统．
①A ②B ③C ④D
（5）消化的终产物几乎全部在

内被吸收．
①B ②C ③D ④E
（6）在消化道A中，物理性消化主要是

．

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：①食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
②消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，消化系统由消化道和消化腺两部分构成，其中消化道的组成器官依次为口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．

解答：解：（1）识图可知：A是口腔、B是咽和食道、C是胃、D是小肠、E是大肠、F是肛门．
（2）淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化自小肠开始；观察图示可知：曲线甲是淀粉的消化，曲线乙是脂肪的消化，曲线丙是蛋白质的消化．
（3）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．即糖类在A口腔和D小肠内被消化．
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．即蛋白质在C胃和D小肠内被消化．
（4）胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁都通过导管进入小肠的十二指肠．
（5）D小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．
（6）在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化．A是口腔，在口腔内既能进行物理性消化也能进行化学性消化．
故答案为：（1）口腔；咽和食道；胃；小肠；大肠
（2）淀粉；脂肪；蛋白质
（3）④；①
（4）④
（5）③
（6）牙齿的咀嚼和舌的搅拌

点评：知道三大营养物质的起始消化部位和消化终产物．

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