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    【题目】抗美援朝战场上，有些志愿军将士到傍晚时看不清东西，你认为应给志愿军提供下列哪些食品（ ）

    A. 大米、白面 B. 黄瓜、西红柿 C. 玉米、胡萝卜、动物肝脏 D. 粗粮

    【答案】C

    【解析】志愿军战士到傍晚时眼睛就看不清东西是夜盲症的表现，人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤粗糙等，因此志愿军战士要补充富含维生素A的食物。大米和白面中主要富含淀粉，故A错误；黄瓜和西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素C，故B错误；动物肝脏、鱼肝油等食物中富含维生素A，玉米米、胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，可用以防治夜盲症，故C正确；全谷物、糙米等粗粮中含维生素B1丰富，故D错误。

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    （4）大豆种子结构中的[____]____将来可发育成新的植物体。

    （5）春天，大豆种子早播要覆盖地膜的主要原因是：满足种子萌发所需要的_____。种子萌发的过程中，种子内储存的有机物的变化是_____。

    （6）大豆植株上结的豆荚内有多粒种子，原因是_____。

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