Question

【题目】如图中X、Y、W三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道内被消化的变化情况，读图并填空

（1）图中曲线W表示__________________的消化。

（2）图中曲线Y表示的营养物质被消化的主要部位是__________________。

（3）淀粉被消化的最初部位在______（填字母），彻底消化的部位是_______（填字母），最终的消化产物是__________________。

（4）图中D代表消化道的__________部分，其中含有消化_____________、___________和_____________的酶。

Answer 1

【答案】脂肪 胃 A D 葡萄糖 小肠 糖类 脂肪 蛋白质

【解析】

人体所需要的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐。其中淀粉、蛋白质和脂肪是大分子有机物，需经过消化后变成小分子的物质才能被人体吸收。

（1）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。D位于大肠之前，是小肠。所以W是脂肪。

（2）蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下进行初步多肽，多肽进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，所以Y是蛋白质。

（3）淀粉的消化从A口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入D小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。

（4）D代表消化道的小肠部分，小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，因此小肠含有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶。