| A. | 芽孢可度过不良环境 | |
| B. | 芽孢是细菌休眠体 | |
| C. | 芽孢对干旱、严寒、高温等恶劣环境有很强的抵抗力 | |
| D. | 一个芽孢可萌发出多个细菌 |
科目:初中生物 来源: 题型:解答题
| 发酵时间 | 牛奶状况 |
| 2小时 | 呈液态,无酸味 |
| 4小时 | 呈液态,略带酸味 |
| 6小时 | 呈蛋花状态,微酸 |
| 8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
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