Question

12．医生从小王消化道的某器官里取了少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，则该器官是小肠．

Answer 1

分析 人体所需的类营养物质中，有些是小分子的物质可以直接被人体吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白质和脂肪，需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质才能被吸收．

解答 解：（1）口腔中有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解成麦芽糖，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下才能变成葡萄糖；
（2）胃中有蛋白酶，可以将蛋白质消化成多肽，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下才能变成氨基酸；
（3）在小肠内，在肝脏分泌的胆汁的作用下，脂肪被乳化为脂肪微粒．然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下．淀粉、蛋白质和脂肪分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
故答案为：小肠．

点评 解题的关键是知道淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程，以及营养物质被吸收的过程．要解答此题需掌握这三类营养物质被消化的过程和消化的终产物．