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馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方。数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟。此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?
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A.配制培养基
B.高温灭菌
C.接种
D.恒温培养
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相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟.此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟.此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?


  1. A.
    配制培养基
  2. B.
    高温灭菌
  3. C.
    接种
  4. D.
    恒温培养

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟.此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?(  )
A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养

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科目:初中生物 来源:2008-2009学年人教版八年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方.数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟.此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤?( )
A.配制培养基
B.高温灭菌
C.接种
D.恒温培养

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