Question

在比较梨和橘维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入的梨汁为20滴，滴入的橘汁为10滴．说明梨中维生素C的含量比橘中的要    ．

Answer 1

【答案】分析：维生素C有使高锰酸钾溶液褪色的特性，因此常用该溶液来测定食物中是否含有维生素C及比较维生素C含量的多少．
解答：解：该题中，高锰酸钾溶液的浓度、质量都相同，使其褪色，需滴入的梨汁为20滴，滴入的橘汁为10滴，说明橘汁中维生素C的含量是梨汁的两倍．因此梨中维生素C的含量比橘中的要少．
故答案为：少
点评：维生素C能使高锰酸钾溶液褪色，是本题考查的知识点．