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    下列匹配关系不正确的是（　　）
    A、酵母菌--做泡菜、面包
    B、乳酸菌--酸奶
    C、醋酸菌--酿造醋
    D、青霉--提取青霉素
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等．
    解答：解：A、泡菜要用到乳酸菌，制面包要用到酵母菌，A错误；
    B、制酸奶要用到乳酸菌，B正确；
    C、制醋要用到醋酸杆菌，C正确；
    D、利用青霉可以提取出青霉素，D正确．
    故选：A．
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    关于蜘蛛结网行为的叙述错误的是（　　）
    A、是生来就有的本能
    B、由遗传因素所控制的行为
    C、是小蜘蛛向大蜘蛛学习的
    D、属于先天性行为

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不能说明生物是适应环境的是（　　）
    A、蜥蜴身体的颜色与环境色彩几乎融为一体
    B、生活在寒冷雪域中的海豹，皮下脂肪很厚
    C、蚯蚓在土壤中活动，可以使土壤疏松
    D、荒漠中的骆驼刺的根系非常发达

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列能作为心脏工作能力的一项指标的是（　　）
    A、心脏的大小
    B、心脏的形状
    C、心输出量的大小
    D、心脏的位置

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    被子植物是目前地球上最高级的植物类群，最重要的原因是（　　）
    A、种子外有果皮包被，果皮对种子有保护作用，还可以帮助传播后代
    B、数量多
    C、种类多
    D、分布广泛

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在手术中，医生从患者的消化道内取出含有大量氨基酸、葡萄糖等物质的内容物．该内容物最可能取自？（　　）
    A、口腔B、肝脏C、小肠D、大肠

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    以下哪些气体分别在日间和夜间经由植物叶片的气孔离开的？（　　）
    选项 日间 夜间
    A 二氧化碳 二氧化碳和水汽
    B 氧 二氧化碳
    C 氧、二氧化碳和水汽 二氧化碳
    D 氧和二氧化碳 水汽
    A、AB、BC、CD、D

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    花的主要结构是（　　）
    A、花瓣和花托
    B、雄蕊和雌蕊
    C、花柄和花瓣
    D、花丝和花药

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一个生态保护区中，一段时间内，捕食者与被捕食者之间的数量变化如图．下列叙述中正确的是（　　）
    A、捕食者的数量与被捕食者的数量之间没有必然的联系
    B、捕食者与被捕食者相互影响，使种群数量发生有规律的波动
    C、捕食者的数量受到被捕食者的控制，但被捕食者数量的变化不受捕食者的影响
    D、被捕食者的数量受到捕食者的控制，但捕食者数量的变化不受被捕食者的影响

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