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    【题目】粽子是端午节的节日食品，关于粽子在消化系统内的变化，下列叙述正确的是（ ）

    A. 糯米中的淀粉在③处分解为葡萄糖

    B. 猪肉中的蛋白质在④处被消化成氨基酸

    C. 肉粽消化后的营养物质主要在②处被吸收

    D. 猪肉中的脂肪被①处分泌的消化液中的消化酶消化

    【答案】B

    【解析】

    图中①是肝，②是大肠，③是胃，④是小肠。其中肝是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，促进脂肪的消化；大肠只有吸收功能无消化功能，能吸收少量的水、无机盐和维生素；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液。

    A、糯米中的淀粉从口腔处开始消化，A错误；

    B、猪肉中的蛋白质在④小肠处被消化为氨基酸的，B正确；

    C、营养物质的主要消化和吸收的场所是④小肠，C错误；

    D、猪肉中的脂肪只能在从④处小肠开始消化，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，D错误。

    练习册系列答案
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