精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】将下列食物与常见的保鲜方法连接起来.
①咸鱼 A脱水法
②水果罐头 B腌制法
③蘑菇 C罐藏法

【答案】B;C;A
【解析】解:咸鱼采用的是脱水法,其原理是除去水分,抑制细菌、真菌的生长和繁殖;罐头食品就是利用在密封前高温灭菌后封盖,封盖后外面的细菌、真菌不能进入来保存的,因此罐头的保存方法是灌装法;蘑菇采用脱水法进行保鲜.
所以答案是:①B;②C;③A
【考点精析】解答此题的关键在于理解食品腐败的主要原因的相关知识,掌握食物腐败变质常常是由微生物的生长、繁殖活动引起的.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中,只允许红细胞单行通过的血管是(

A.动脉B.静脉C.毛细血管D.小动脉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】某种兰花有细长的花矩如图,花矩顶部贮存着花蜜,这种兰花的传粉需借助具有细长口器的蛾在吸食花蜜的过程中完成。下列叙述正确的是(  )

A. 蛾口器的特征决定兰花花矩变异的方向

B. 兰花为得到细长口器的蛾帮助传粉,花矩变长

C. 蛾口器会因吸食花蜜而越变越长

D. 蛾口器与兰花花矩都是自然选择的结果

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】蝗灾肆虐东非多国,不同环境中的蝗虫体色不同,分析错误的是(

A.是一种保护色B.是有利变异

C.人工选择的结果D.自然选择的结果

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在一个草原生态系统中,狼、草和兔子的数量关系如图所示,请回答:

(1)C代表的生物是______,有害物质积累最多的生物是______(填生物名称)。

(2)请写出图中存在的一条食物链:_______________(用字母表示)。

(3)冬天草减少,兔子数量会____________,狼的数量会_________,在一般情况下,这三种生物的数量总是维持在相对稳定的状态,这种现象叫____________

(4)若狼被大量捕杀,该生态系统有可能受到破坏,从而使其___________能力受到影响。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体最大的腺体是(  )

A. 唾液腺 B. 肝脏 C. 胰腺 D. 肠腺

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】含羞草的部分小叶受到震动后会合拢下垂,这是(  )
A.生物的生长
B.生物对外界刺激作出反应
C.生物进行呼吸
D.生物的发育

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根据探究 绿叶在光下制造淀粉的实验回答:

(1)实验前,请你设计一个简单的方案,以排除叶片中原有淀粉对实验的影响:     

                     

(2)将暗处理过的天竺葵的一片叶部分遮光、部分不遮光的目的是      ,将植物放在阳光下照射几小时后,摘下这片叶放在酒精中水浴加热,其目的是          ,为什么要隔水加热?                       

(3)如图示步骤(3中用酒精处理的叶片,A是遮光部分,B是见光部分。用清水冲洗叶片后,在上面滴加碘液,其中变蓝色的是        。此实验说明了绿叶只能在不的是光下产生        

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是人上肢肌肉的协作关系示意图,请据图回答下列问题:

(1)图①是_____肌,②是_____肌。若此时上肢处于伸肘状态,则②处于_____状态。每块骨骼肌包括肌腹和_____两部分。

(2)人做屈肘动作时,骨骼肌接受了_____传来的刺激而_____,进而牵动__________活动。脊椎动物的运动是以_____为杠杆,_____为支点,_____收缩为动力形成的。

查看答案和解析>>

同步练习册答案