Question

下列物质中属于有机物的是（　）。

A．水

B．蛋白质

C．食盐

D．氧气

Answer 1

B

解析试题分析：构成细胞的物质主要有有机物和无机物两大类，其中水、无机盐等属于无机物，分子小，不含碳，不能燃烧，糖类、脂肪、蛋白质等属于有机物，分子大，含碳，能燃烧。
考点：物质的分类。
点评：此题为基础知识题，较易，解答此题的关键是知道物质的分类。