Question

【题目】试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入 37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是( )

A. 胃液、胰液、肠液 B. 唾液、胃液、胆汁 C. 胆汁、胰液、肠液 D. 唾液、肠液、胰液

Answer 1

【答案】C

【解析】

对脂肪有消化作用的消化液是胆汁、胰液和肠液。胆汁进行物理性消化，将脂肪分解为脂肪微滴，胰液和肠液进行化学性消化。

植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。