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    1．在“检测不同环境中细菌和真菌”的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：

    （1）实验探究的问题是池水中有细菌真菌吗？．
    （2）在步骤A中，要将培养基和培养皿高温灭菌，其目的是杀灭杂菌，防止干扰实验结果．
    （3）步骤B过程用无菌棉棒在培养皿中涂抹的过程，叫接种．
    （4）在步骤C培养过程中，能不能打开观察？不能．
    （5）本实验设计中有对照实验吗？没有．

    分析 本题考查的是检测不同环境中的细菌和真菌的实验，实验步骤包括配置培养基、接种、培养、观察结果．一般要设置对照试验．

    解答 解：（1）由题意可知，培养基中涂抹的是池塘中的水，所以探究的问题是：池水中有细菌真菌吗？
    （2）要将培养基和培养皿高温灭菌，目的是杀灭杂菌，防止干扰实验结果．
    （3）用无菌棉棒在培养皿中涂抹的过程，叫接种．
    （4）恒温培养的过程，不能打开培养皿，防止杂菌进入，影响实验效果．
    （5）科学探究实验中的变量是唯一的，才能得出准确的结论，否则就得不出准确的结论．科学探究时要设置对照试验，且实验组与对照组除探究的对象不同外，其余的条件都要相同．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，应选用两套培养皿目的就是设置对照，该实验设计只有一套培养皿，不是对照试验．
    故答案为：（1）池水中有细菌真菌吗？
    （2）杀灭杂菌，防止干扰实验结果
    （3）接种
    （4）不能
    （5）没有

    点评 掌握探究实验的设计要求．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    6．下面是“检测手上的细菌和真菌”的探究实验步骤，根据实验回答问题，并将每小题正确答案的序号填在后面的横线上．

    （1）在同学C的操作中，培养用的培养皿和培养基，必须进行高温处理，原因是A．
    A．可以杀死其中的细菌     B．可以使菌落长得更好 
    C．可以使培养皿放入更多的培养基    D．可使培养基营养更丰富
    （2）同学C在实验过程中选取两套培养皿的目的是D．
    A．防止实验达不到效果  B．防止培养皿A中菌落过少  C．防止培养皿A中菌落过多  D．进行对照
    （3）同学C说：“用无菌棒蘸取手心处在培养皿A上轻轻涂抹”，这样做相当于细菌、真菌一般培养方法中的B．
    A．杀菌    B．接种     C．培养     D．恒温处理
    （4）同学D说“几天后观察培养皿中菌落的生长情况”，你对菌落的理解是A．
    A．由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体    B．是一个细菌或真菌生长后的个体
    C．是细菌或真菌生长的地方     D．是细菌和真菌的个体大小
    （5）实验成功后，观察到的结果是B．
    A．培养皿A没有菌落生长     B．培养皿B中没有菌落生长
    C．培养皿A和B中都没有菌落生长    D．培养皿A和B中都有菌落生长
    （6）根据本次探究活动，你认为细菌和真菌的生活必须具有的基本条件是A．
    A．水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间    B．水、营养物质、阳光
    C．营养物质、适宜的温度、黑暗     D．营养物质、适宜的温度、真空
    （7）根据本次探究活动，请你判断不可能有细菌和真菌的环境是D．
    A．深海热泉中   B．寒冷的极地   C．土壤中   D．经过高温灭菌并密封的环境．

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    13．如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？看看小明同学的办法：找两个馒头（馒头A、馒头B）和两个干净的塑料袋，在蒸锅里多放一些水，蒸30分钟以上（一定多放一些水，否则会烧干锅的）．尽快用你的手在馒头A上按一下，然后认真洗一下手，在馒头B上按一下．
    （1）为什么要在蒸锅里蒸30分钟？高温灭菌
    （2）用手在馒头上按一下，是在做什么？接种
    （3）能不能只用馒头A做实验？不能．在实验中，馒头A叫实验组，馒头B叫对照组．

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