Question

13．细胞呼吸原理在生产生活中应用广泛，以下分析不正确的是（　　）

• A． 铁钉扎脚形成较深的伤口，应保持通气，以满足伤口处细胞的有氧呼吸
• B． 稻田定期排水可以促进根的有氧呼吸，避免长时间的无氧呼吸产生酒精导致烂根
• C． 制作泡菜时加盖后用水封口，目的是利用乳酸菌的呼吸产物
• D． 贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度是为了降低呼吸作用

Answer 1

分析 （1）较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈．
（2）植物根部细胞无氧呼吸产生酒精和二氧化碳．
（3）制泡菜要用到乳酸菌，腌制泡菜利用了乳酸菌的无氧呼吸．
（4）植物的呼吸作用受温度和湿度的影响，不同植物种子寿命的长短是不一样的，种子的贮藏条件，对种子寿命的长短起着十分明显的影响．

解答 解：A、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖．所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，应保持通气，防止伤口处厌氧菌生存和繁殖，A错误；
B、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量酒精的毒害作用，而使根系变黑、腐烂，B正确；
C、乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵，C正确；
D、贮藏水果、蔬菜时，降低温度或氧浓度，水果、蔬菜细胞的呼吸作用最微弱，消耗的有机物最少，D正确．
故选：A．

点评 本题考查细胞呼吸原理的应用，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识和观点，理解联系实际，对社会生活中的生物学问题作出准确的判断和得出正确结论的能力．