Question

菜豆、黄瓜等植物的种子内是无胚乳的．没有胚乳是因为

1. A.
   胚珠内没有极核
2. B.
   胚珠内极核没有受精
3. C.
   受精后的极核未发育
4. D.
   在种子形成过程中，胚乳里的有机养料被子叶吸收并贮藏起来的缘故

Answer 1

D
分析：菜豆种子属于双子叶植物种子，种子由种皮和胚两部分组成，单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，此题可结合果实与种子的形成示意图来解答．
解答：当一株绿色开花植物完成开花、传粉、受精后雌蕊的发育情况：

可见：胚乳是由受精极核发育来的，单子叶植物种子的营养成分储存在胚乳内，双子叶植物种子的营养成分储存在胚的子叶内，大多数单子叶植物胚乳细胞继续发育，形成胚乳，如：小麦，玉米等；大多数双子叶植物胚乳中的营养被胚吸收，形成无胚乳种子，如：荠菜，大豆，花生，黄瓜等．因此，菜豆、黄瓜等植物的种子内是无胚乳的．无胚乳是因为在种子形成过程中，胚乳里的有机养料被子叶吸收并贮藏起来的缘故．
故选：D
点评：明确双子叶植物种子和单子叶植物种子储存营养物质的结构不同是解题的关键．