C
分析：此题考查的知识点是生物与环境的关系．解答时可以从生物影响环境、生物适应的表现方面来切入．
解答：环境对生物有影响，如沙漠上植物稀少；生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境，如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴都说明生物对环境有影响．A、寒冷海域中的海豹胸部皮下脂肪很厚，是生物独寒冷环境的适应；B、荒漠生活的骆驼尿液极少和选项D、环境因素蝗虫体色与环境相近都是生物对环境的适应；C、干旱粮食减产，体现了环境因素水分对生物的影响．故只有选项C符合题意．
故选：C
点评：解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释．
