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19.图中坚硬,起保护作用,并能减少水分散失的结构是①,它是(  )
A.卵壳B.卵黄C.卵白D.气室

分析 鸡卵的结构图如下:

卵白--含有营养物质和水分,供胚胎发育的需要.
胚盘--里面含有细胞核,是胚胎发育的部位.
卵壳膜--有内外两层,两层卵壳膜围成的空腔叫气室,卵壳膜起保护作用.
气室--贮存空气,有利于胚胎进行呼吸. 
系带--固定卵黄的作用.
卵黄--卵细胞的主要营养部分.
卵黄膜--保护并维持卵细胞的形状.
卵壳--起保护作用,上面有许多肉眼看不见的气孔,可以透气,以确保卵细胞进行气体交换.
图中①卵壳,②卵壳膜,③气室,④卵白,⑤胚盘,⑥卵黄,⑦系带,⑧卵黄膜.

解答 解:据分析可见:①卵壳坚硬,起保护作用,并能减少水分散失,上面有许多肉眼看不见的气孔,可以透气,以确保卵细胞进行气体交换.
故选:A

点评 掌握鸟卵的结构和功能即可解答.

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