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【题目】食物的营养成分包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,其中能为人体生命活动提供能量的有糖类、蛋白质、维生素和脂肪。____

【答案】B

【解析】

人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等,据此作答.

由分析可知,人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等.水、无机盐和维生素是小分子的无机物,不含碳,不能燃烧,不能为人体提供能量.糖类、脂肪和蛋白质是大分子的有机物,含碳,能燃烧,能为人体提供能量.题干说法错误。

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