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    【题目】将浸泡后的玉米种子从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位是（ ）

    ①胚根 ②果皮和种皮 ③胚乳 ④胚轴 ⑤淀粉 ⑥蛋白质

    A.⑤①B.⑥②C.⑤③D.⑥④

    【答案】C

    【解析】

    玉米是单子叶植物，其种子的结构由果皮（和种皮）、胚、胚乳三部分组成；玉米种子的胚由胚芽、胚根、胚轴、子叶组成，胚是新植物的幼体，是种子的主要部分；胚乳中储存着营养物质。

    玉米种子的营养物质储存在胚乳里，玉米种子储存的营养物质主要是淀粉，淀粉有遇碘液变蓝色的特性，因此将浸泡后的玉米种子从中央纵向剖开，并在剖面上滴碘液，被染蓝的物质及部位分别是⑤淀粉、③胚乳。

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