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    【题目】夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是什么引起的（　　）

    A.细菌B.霉菌C.病毒D.酵母菌

    【答案】B

    【解析】

    微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质。夏天温度适宜，水分充足，食品和衣物上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使衣物发霉，形成菌落，而真菌的菌落一般较大，据此解答。

    微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质，由题意可知，夏天温度适宜，水分充足，食品和衣物上有很多有机物，能满足微生物的生长和繁殖，使其数量大增，使食品和衣物发霉，形成菌落，而真菌的菌落一般较大，如“毛状”，应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。酵母菌是单细胞的真菌，大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落稍大而厚。细菌的菌落较小。病毒不能肉眼观察，需要借助电子显微镜才能观察。故选B。

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