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    【题目】泡椒鸡爪是人们喜爱的小吃，鸡爪多“筋”，经切片后用显微镜观察，发现“筋”的细胞间隙大，细胞间质多，具有连接和支持等功能。由此可见“筋”属于（ ）

    A. 结缔组织 B. 上皮组织 C. 肌肉组织 D. 神经组织

    【答案】A

    【解析】

    动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织。

    结缔组织：种类很多，细胞间隙大，细胞间质比较多，分布广泛，如骨、血液、脂肪等；具有支持、连接、保护和营养等功能。所以鸡爪中的“筋”是结缔组织。A正确。

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