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【题目】下列食品与其发酵所利用的微生物对应正确的是( )

A. 面包——酵母菌

B. 酸奶——醋酸菌

C. 酱油——乳酸菌

D. 香醋——青霉菌

【答案】A

【解析】制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,A正确;
制酸奶要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,B错误;
制作酱油要用到多种霉菌,制酸奶要用到乳酸菌,C错误;
制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素,D错误

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下表为某家庭成员部分性状的调查结果,请分析回答下列问题:

性状

家庭

成员

血型

眼睑

眼球虹膜的颜色

父亲

A

双眼皮

褐色

母亲

O

双眼皮

褐色

女儿

A

单眼皮

褐色

l女儿与父母眼球虹膜的颜色一致这一现象叫

2在遗传学上,单眼皮与双眼皮被称为

3如果控制双眼皮的基因是A,控制单眼皮的基因是a,女儿眼睑的基因组 成为 。如果这对夫妇再生一个孩子,这个孩子是双眼皮的可能性是

4父亲遗传给女儿的性染色体是

5如果女儿因病需要输血,家庭成员中最佳的供血者是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】听觉形成的正常途径是

A. 声波鼓膜三块听小骨耳蜗内的听觉感受器听神经听觉中枢

B. 声波鼓室耳蜗内的听觉感受器听神经听觉中枢

C. 声波鼓膜三块听小骨听觉中枢

D. 声波鼓室三块听小骨听神经听觉中枢

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】能说明蚯蚓属于环节动物的主要特征是

A. 能消化土壤中的有机物,消化系统结构复杂

B. 身体各节均生有刚毛

C. 体表湿润适于生活在潮湿处

D. 身体由许多环形体节构成

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】分析玉米和菜豆的种子结构图,请将图中对应的内容填在横线上:

玉米种子和菜豆种子的胚是由 构成的.

胚乳是( );子叶是( );胚芽是( ).(填数字)

两种子中,将来发育成茎和叶的结构是

我们平时吃的玉米面和豆腐主要分别来自玉米和菜豆种子的

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】反射的神经结构基础是

A神经中枢 B传出神经

C反射弧 D效应器

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】儿童和青少年每天的睡眠时间应在(  )

A. 7~8小时 B. 6小时以上

C. 5小时以上 D. 9~10小时

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.黄曲霉

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】某学校生物兴趣小组的学生在探究光照和水分对植物生存的影响实验中,选择生长状况相同的4株青菜幼苗并编上序号,分别放在不同的条件下培养(见下表),每天定时观察这4株青菜幼苗的生长状况。

青菜幼苗





环境条件

光照充足,适量浇水

遮光,适量浇水

光照充足,不浇水

光照充足,大量浇水

请进一步探究,并思考下列问题:

1)当探究光照对植物生存的影响时,可选择 (填序号)青菜幼苗进行比较,其中试验变量是 ,起对照作用的是 号青菜幼苗 。

2)当探究水分对植物生存的影响时,可选择 (填序号)青菜幼苗进行比较,其中试验变量是 ,起对照作用的是 号青菜幼苗。

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