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(2013?青山区二模)图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况.请据图回答下列问题:
(1)曲线甲所示的营养物质最终被消化成
葡萄糖
葡萄糖
后在小肠处进入血液.
(2)曲线丙表示的营养物质被消化的主要部位是
小肠
小肠

(3)参与消化“曲线乙所示的营养物质”的消化腺是
胃腺、肠腺和胰腺
胃腺、肠腺和胰腺

(4)某同学为验证“唾液淀粉的消化作用”,设计了如下实验方法和步骤:
①取两支试管分别编号为A、B各注入2毫升淀粉糊.
②漱口后收集唾液.
③A试管中加入2毫升唾液.
④向两支试管中各滴加2滴碘液.
⑤两支试管震荡后放入37℃水中保温5-10分钟.
⑥取出两支试管,观察颜色变化.
A、指出实验步骤中的两处错误并加以改正:
第一处错误
步骤③还应向B试管加入2毫升清水
步骤③还应向B试管加入2毫升清水

第二处错误
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后
滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后

B、按改正后的实验步骤进行实验,通过实验现象得出的结论是
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.

(5)下表是某人饭后约30分钟时,取自不同部位液体中某些成分的数据统计结果:
成分 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素
96 0.00 0.00 1.10 1.80
90 8.00 0.10 0.72 0.03
98 0.03 0.10 0.72 0.03①据表分析乙液体是
血浆
血浆
,它的主要功能是
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物
能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物

②乙液体的蛋白质为8.00,丙液体的蛋白质为0.03,这说明
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.
血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.

③甲液体中尿素含量为1.8,而丙液体为0.03,原因是
肾小管的重吸收作用
肾小管的重吸收作用
(填生理作用)把大部的水吸收回了血液,使尿素的浓度变大.
④血液中葡萄糖的含量维持在0.1%左右,是
胰岛素
胰岛素
调节的结果.
分析:此题考查的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度;探究唾液淀粉酶对淀粉的消化,尿液的形成过程.
解答:解:(1)淀粉的消化起始于口腔,在小肠里被消化为葡萄糖;蛋白质的消化开始于胃,在小肠内被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:甲曲线表示淀粉的消化过程,乙是蛋白质的消化曲线,丙是脂肪的消化曲线.
(2)丙是脂肪的消化曲线.脂肪的消化在小肠里进行,小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胆汁虽然不含有消化酶,但它对脂肪起乳化作用,使脂肪变成微小的颗粒,增加与消化酶的接触面积,从而促进脂肪的消化;脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸;
(3)乙是蛋白质的消化曲线,消化蛋白质的消化腺有胃腺、肠腺和胰腺.
(4)“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是:以唾液为变量设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论.该实验中,只是在实验组A中加入了唾液,在对照组B中没有加入相应的物质,应在B组中加入等量清水和A组形成对照;再者,应先水浴待唾液发挥后再滴加碘液,这样观察到的现象才是唾液作用后的现象.故答案为:步骤③还应向B试管加入2毫升清水;滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后.该实验的实验现象是:A试管滴加碘液后不变蓝色,说明淀粉被分解了,B试管滴加碘液后变蓝色,说明淀粉没有被分解;比较A、B两试管的实验结果可知:唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
(5)尿液的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用.血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿;原尿流经肾小管时,其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液,而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液.甲中含有尿素多,所以应该是尿液;样品乙含有蛋白质、葡萄糖、无机盐和尿素,是血浆;样品丙含有葡萄糖、尿素、无机盐应该是原尿.
①通过表中的数据可知,乙液体中有水、蛋白质、葡萄糖、无机盐、尿素,因此可判断是血浆,血浆的主要功能是能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物.
②乙液体的蛋白质为8.00,丙液体的蛋白质为0.03,这说明血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿.
③甲中含有尿素多,所以应该是尿液,原因是肾小管的重吸收作用把大部的水吸收回了血液,使尿素的浓度变大.
④胰岛素可以调节糖的代谢.可以促进血糖合成糖元,加速血糖的分解等,人体内的血糖浓度之所以保持相对的平衡,就是由于胰岛素的调节作用.
故答案为(1)葡萄糖;
(2)小肠;
(3)胃腺、肠腺和胰腺;
(4)步骤③还应向B试管加入2毫升清水;滴加碘液应在水浴后,因此步骤④应置于步骤⑤后
(5)①血浆;能运载血细胞,运输营养物质和代谢废物;②血液通过肾小球的滤过作用,除了大分子的蛋白质外,其他的如水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿;
③肾小管的重吸收作用;④胰岛素.
点评:此题是综合性较强的题目,需要了解淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程,唾液淀粉酶对淀粉的消化实验步骤,尿液的形成过程,难度较大.
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