练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】咸鱼能保存较大时间，其原因是（　　）

    A.咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖

    B.细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉

    C.鱼肉内加入了盐以外的防腐剂

    D.咸鱼含水量少含盐多，不利于细菌、真菌的生长繁殖

    【答案】D

    【解析】

    试题因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．咸鱼能保存较长的时间，其原因是咸鱼表面缺水，鱼肉内有大量的盐分，不利于细菌、真菌的生长和繁殖．

    故选D

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】植物细胞和动物细胞的基本结构主要由细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、叶绿体、线粒体构成。（_____）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】对自然界物质循环起作用的细菌是（ ）。

    A. 真菌 B. 寄生细菌 C. 腐生细菌 D. 病毒

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】健康人的收缩压超过12 kPa ，就是高血压。（ ）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】放在显微镜下观察的生物标本，必须使可见光能穿过，因此观察的材料一定要透明；将材料处理制成的玻片标本有三种： 、 和装片。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是肺泡与血液进行气体交换示意图，叙述错误的是（　　）

    A.肺泡壁和毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成

    B.a和b的进出，依赖肋间肌和膈肌的收缩舒张

    C.a和c是二氧化碳， d和b是氧气

    D.血管丙内流动脉血，是动脉血管

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为血液流经人体某结构的示意图，下列有关叙述正确的是（　　）

    A.若C中流动脉血，则B一定是肺

    B.若B为肾脏，则C中氧气含量减少，尿素等代谢废物增多

    C.若B为右心房，则A为肺动脉

    D.若B为小肠绒毛内的毛细血管，则C中葡萄糖的含量会大大增多，但氧气会减少

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在同一个草场,牛吃草长牛肉,羊吃草长羊肉。牛和羊吃了同样的食物却表现出不同的相貌,其根本原因是(　　)

    A. 牛和羊的生活方式不同

    B. 牛和羊所吃草的数量显著不同

    C. 牛和羊细胞的细胞核中遗传物质不同

    D. 牛和羊的细胞大小和形状不同

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】将松树和桃树这两种植物相比较，最主要的区别在于（ ）

    A. 松树的种子外面有果皮包被着 B. 松树种子是裸露的，无果皮包被

    C. 松树的松球果包被着果皮 D. 松树的松球果有鳞片

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案