Question

下列几组食物中，含糖类较多的一组是

1. A.
   土豆、地瓜、馒头
2. B.
   花生、芝麻、肥肉
3. C.
   牛奶、鸡蛋、鱼
4. D.
   苹果、橘子、胡萝卜

Answer 1

A
分析：解答本题的基础是，知道人体的六大类营养物质，知道它们的作用和主要的食物来源．
解答：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得．
A、土豆、地瓜、馒头等食物中含丰富的淀粉等糖类，符合题意．
B、花生、芝麻、肥肉等食物中含脂肪丰富，不符合题意．
C、牛奶、鸡蛋、鱼等食物中含蛋白质丰富，不符合题意．
D、苹果、橘子、胡萝卜等蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐等营养物质．不符合题意．
故选：A
点评：人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，是重要考点，同我们要注意掌握．