[题目]下列对裸子植物的叙述错误的是( )A. 根系非常发达 B. 只能生活在肥沃的土壤中C. 能产生种子 D. 种子裸露.没有果皮包被着题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列对裸子植物的叙述错误的是（）

A. 根系非常发达 B. 只能生活在肥沃的土壤中

C. 能产生种子 D. 种子裸露，没有果皮包被着

【答案】B

【解析】裸子植物的胚珠外面无子房壁发育成的果皮，种子裸露，根系非常发达，A正确；裸子植物根系非常发达，适于在干旱的陆地上生活，B错误；裸子植物能产生种子，C正确；裸子植物种子裸露，没有果皮包被着，D正确。

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优佳学案云南省初中学业水平考试总复习系列答案

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科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】泡菜是一种经过微生物发酵的腌制食品。泡菜发酵过程中杂菌生长繁殖会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡。因此，亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。下表是某兴趣小组在15℃条件下，探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”时得到的数据。请分析回答相关问题：

泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量（单位：mg/kg）

	第3天	第5天	第7天	第9天	第11天	第13天
1号坛4%	1.6	3.2	3.8	3.5	3.4	3.2
2号坛6%	1.2	5.5	4.0	1.8	1.2	1.2
3号坛8%	0.5	2.0	1.8	1.6	1.5	1.2

（1）制作泡菜时，将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后，泡菜坛既要加盖，还要用水封口，这样做的科学道理是______。

（2）根据实验数据可知：泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多而呈现的变化趋势是______；为使泡菜有利于健康，应选择的盐水浓度为_____。

（3）兴趣小组在25℃下做了相同的实验，结果发现各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据。出现这种现象的主要原因是：在较高温度下，制作泡菜所利用的微生物能通过______方式快速繁殖，其分解有机物产生的大量_______抑制了杂菌的生长繁殖。

（4）接着该兴趣小组同学又探究了一种降低亚硝酸盐的方法，具体操作是：称取等量泡菜原料4组，控制其盐水浓度均为6%，然后，其中三组均加入一定的食醋，并调节其食醋浓度分别为0.3%、0.6%、0.9%。从泡菜制作第1天开始，每天测定各组的亚硝酸盐含量，测定10天，结果如下图所示。比较四条曲线亚硝酸盐含量的最大值，可以看出食醋对泡菜亚硝酸盐的产生能起到抑制作用，其中浓度为_____时抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降。