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    【题目】在多种消化酶的作用下，食物中的淀粉可被分解成_____，蛋白质可被分解成_____，最终被人体吸收。

    【答案】葡萄糖 氨基酸

    【解析】

    消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。

    在多种消化酶的作用下，淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物。如淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸。

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