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【题目】下面环境中不容易有细菌或真菌生长的是(  )

A.水果皮上B.米饭上C.沸腾的水中D.冰箱内

【答案】C

【解析】

微生物的生存所需的条件是:适宜的温度、水分和有机物。

A.水果皮上有微生物繁殖所需的营养、水分和温度,故而微生物能够生长,不符合题意。

B.米饭上也有适宜细菌或真菌生存的条件,如营养物质、温度等,不符合题意。

C.沸腾的水温度太高,细菌或真菌难以生存,符合题意。

D.冰箱中温度较低,细菌或真菌也能繁殖,只不过繁殖速度较慢,不符合题意。

故选:C

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