解：（1）呼吸系统包括呼吸道和肺两部分．呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管．这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官．呼吸道能阻挡灰尘，使空气清洁，但不能清除空气中的所有的有害物质，对空气的处理能力是有限的，流感病毒仍然可以由呼吸道进入人体使人患病．因此空气质量会影响人的健康．
（2）区分动脉血和静脉血主要看血液中氧的含量和颜色．动脉血含氧丰富，颜色鲜红；而静脉血含氧量少，颜色暗红．
题中“动脉里流动的是动脉血，静脉里流动的是静脉血．”这句话是错误的，因为肺动脉流的是静脉血，而经过肺的气体交换后，含氧量增加，颜色变得鲜红，成为动脉血流入肺静脉．
（3）体内的血量是相对稳定的，成年人的血量为体重的7%～8%．医学研究证明，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平．一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能．
（4）经常参加体育锻炼的人，心肌发达，搏动有力，每博输出量比一般人的要大，在安静状态下的心率也比一般人的慢；参加剧烈运动时，心率虽然加快，但是往往以提高每博输出量为主，使心输出量成倍地增加，这样的心脏能够承担繁重的工作，而且工作持久，利于健康的生活．
（5）由表格所示可知在人体吸入和呼出的气体中，含量最高的都是氮气．
故答案为：（1）×；（2）×；（3）√；（4）√；（5）×．
分析：（1）考查呼吸道的组成和功能，呼吸道是气体进出的通道，并对进入人体内的空气具有处理能力，思考判断．
（2）回答此题的关键是要明确动脉血和静脉血的概念．
（3）考查的是每次献血200-300ml不会影响健康．解答时可以从献血的原则、献血后的恢复、对人的影响方面来分析．
（4）心脏每次收缩时射出的血量，叫做每博输出量，心脏收缩时向动脉输出血量的多少，可以作为衡量心脏工作能力大小的标志．
（5）考查肺与外界的气体交换，吸气与呼气的区别．
点评：此题知识面广，解答此题的关键是掌握基础知识，就能回答．
