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    15．我们日常食用的食物中有很多营养成分，其中被称为三大产热营养素的是（　　）
    A．糖类、蛋白质、脂肪B．水、无机盐、维生素
    C．钙、铁、磷D．水、糖类、维生素

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，被称为“三大产热营养素”．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建．
    故选：A．

    点评 关键点：糖类、脂肪和蛋白质能为人体提供能量，被称为“三大产热营养素”．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．海带的主要特征是（　　）
    A．没有根、茎、叶的分化B．有根、茎、叶的分化
    C．根是假根D．根是真正的根

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    6．“微生物学之父”巴斯德用曲颈瓶保存的肉汤4年都没有腐败，其原因在于（　　）
    A．曲颈瓶是封口的，微生物根本无法进入
    B．曲颈瓶口又细又长，空气中的微生物很难通过这样的瓶口进入肉汤中
    C．曲颈瓶中的空气不能与外界中的空气相通
    D．曲颈瓶内没有空气，微生物无法生存

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    3．利用组织培养无法做到的是（　　）
    A．利用茎尖培养，可以得到没有病毒的马铃薯
    B．利用鳞片叶快速培养大量水仙花优质种苗
    C．把高秆小麦高产的优点和矮杆小麦不容易倒伏的优点结合起来
    D．利用花药离体培养，可以得到烟草新品种

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    10．防止食品腐败有很多方法，下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌生存环境、抑制其生长繁殖的是（　　）
    A．将鲜蘑菇晒干B．将新鲜的鱼用食盐腌渍
    C．将鲜奶进行高温灭菌D．用糖将新鲜的水果制成果脯

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    20．红细胞中含有能够运输氧的蛋白质是（　　）
    A．血红蛋白B．血浆蛋白C．纤维蛋白D．纤维蛋白原

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．图示为某人被烛火烫到手指时的缩手反射示意图．请据图回答以下问题：
    （1）图中的数字代表缩手反射的反射弧，请写出该反射弧的基本组成
    1感受器2传入神经3缩手反射神经中枢4传出神经5效应器
    （2）该反射属于非条件反射反射，其缩手反射中枢应位于中枢神经系统的脊髓中，
    （3）此人由于手指被烫伤较重，伤好后当她听到别人说有关“火”的词语时，便不由自主地摸自己的手指，这种反射是动物所没有的，这是人类所特有的条件反射，它的形成与人的大脑中的语言中枢有关．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    4．“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫．”中的“插柳”属于（　　）
    A．嫁接、无性生殖B．扦插、无性生殖C．嫁接、有性生殖D．扦插、有性生殖

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列有关两栖动物的叙述中，不正确的是（　　）
    A．两栖动物指的是既能生活在水中，又能生活在陆地上
    B．这种动物都属于脊椎动物
    C．青蛙、蝾螈都是两栖动物
    D．它们是通过有性生殖来繁殖后代的

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