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【题目】发酵技术和我们的日常生活息息相关.下列产品的生产与发酵技术无关的是(  )

A.

B. 酱油

C. 蒙牛酸奶

D. 双汇火腿肠

【答案】D

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。

食醋的制作要用醋酸杆菌,醋酸杆菌发酵分解有机物产生醋酸,A不符合题意;制酱要用到曲霉,B不符合题意;酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,C不符合题意;双汇火腿肠的生产与发酵技术无关,D符合题意。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中,将一盆天竺葵放置在黑暗中一昼夜,选取其中一个叶片,用三角形的黑纸片将叶片的上下两面遮盖起来(如图一所示),置于阳光下照射一段时间后,摘下该叶片,去掉黑纸片,经过酒精脱色、漂洗,最后用碘液检验.请分析回答:

(1)将天竺葵在黑暗中放置一昼夜的目的是________

(2)叶片的一部遮光,一部分不遮光,这样处理可以起到________作用.

(3)图二是对叶片脱色的装置,正确的是____

A.选择甲装置,标号1代表的是水

B.选择甲装置,标号1代表的是酒精

C.选择乙装置,标号2(小烧杯内)代表的是水,标号3代表的是酒精

D.选择乙装置,标号2(小烧杯内)代表的是酒精,标号3代表的是水

(4)在脱色后的叶片上滴加碘液,图一中________部分变蓝.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图的甲图所示为取5毫升新鲜血液,立即注入盛有5%柠檬酸钠溶液的量筒中,轻轻振荡量筒,静置一段时间后出现的现象;乙图是血涂片在显微镜下的一个视野图.请根据实验的方法步骤和图中所示现象回答:

(1)甲图量筒里放入柠檬酸钠的目的是________

(2)量筒中2、3 层的细胞总称为________

(3)乙图中具备细胞核结构的是________。(用图中字母作答)

(4)乙图中的C具有的功能是________

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】观察显微镜结构图,并回答问题

(1)写出下列标号所代表的结构名称 ② ________________

(2)对物像具有放大作用的是[] ____和[] ____

(3)能大范围升降镜筒的是[] ______,能小范围升降镜筒的是[] ______

(4)能反射光线的是[] _____,能调节光线强弱的是[] _____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是光合作用的实验装置.实验时先将植物放在暗室中24小时,再用一长条铝箔纸包住其中一叶片的中间部分,放置在阳光下4小时后,取下此叶片用酒精隔水加热,去除叶绿素,清水漂洗后在叶片上滴加数滴碘液,叶片颜色变化正确的是(  )

A. B. C. D.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】选取牵牛花的叶子进行如图所示的光合作用实验,图中第I、Ⅲ号叶子为绿叶,Ⅱ号叶子为白斑叶(部分为绿色,部分为白色).请分析回答:

(1)实验前,首先要将这株牵牛花放在暗处一昼夜,目的是为了使叶片的 先耗尽.

(2)然后将这株牵牛花放置光下数小时,再将这三片叶子取下,分别放入盛有酒精的烧杯中,使叶中的 溶解.注意隔水加热,否则危险.

(3)清洗后,依次向这三片叶子滴加碘酒.I叶片中被铝箔遮住的部分 (会或不会)变蓝,没有被遮住的部分 (会或不会)变蓝,这说明 ;Ⅱ叶片绿色部分变蓝而白色部分不会变蓝,这又说明 ;Ⅲ叶片 (会不会)变蓝(Ⅲ叶片放在含有氢氧化钠溶液的无色密封玻璃瓶中,氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳),这说明

(4)下列哪种情况不能作为对照实验?

A.将叶片I的被铝箔遮住的部分和未被铝箔遮住的部分进行比较

B.将叶片Ⅱ的绿色部分和白色部分进行比较

C.将叶片Ⅱ的白色部分和绿色叶片III进行比较.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是一朵花的主要部分及传粉后的变化情况示意图,请分析回答:

(1)图中所指的1是______, 它是在___里产生的。

(2)图中4是______,根据这一结构的生长情况分析,说明这朵花还没完成______作用。这一作用一经完成,___将发育成果实。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】天寒地冻不适合播种,其主要原因是缺乏种子萌发所需的( )
A.一定的水分
B.充足的空气
C.适宜的温度
D.光照

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为与光合作用有关的几个生物学的实验步骤,请据图判断正误

(1)图A中收集到的气体可以使燃烧的小木条熄灭。_______

(2)按照图B制作临时叶片横切面的装片,可以减少盖玻片下产生气泡。_______

(3)在观察叶片临时装片时,下降镜筒图C所示的动作是错误的。 _______

(4)早晨空气清新,到小树林做深呼吸,能吸收更多的氧气。 _______

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