Question

13．看右侧消化系统部分器官示意图，再填充．（[]内填数字，横线上填文字，全对才得分 ）
（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[7]胃，消化食物和吸收营养物质的主要场所是[5]小肠．
（2）[3]肝脏是人体最大的消化腺，它能分泌胆汁，促进脂肪消化．只有吸收功能没有消化功能的是[9]大肠，既是气体通道又是食物通道的器官是咽．

Answer 1

分析 观图可知：1是口腔、2是咽和速度、3是肝脏、4是胆囊、5是小肠、6是唾液腺、7是胃、8是胰腺、9是大肠，据此解答．

解答 解：（1）蛋白质的消化是从7胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；5小肠是消化的主要场所，因为小肠具有以下特点：一、小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积；二、小肠中有肠腺，肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，都能够消化多种食物；
（2）3肝脏是人体最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能对脂肪的消化有乳化作用，属于物理性消化；图中9大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，但大肠对食物没有消化作用；咽是气体和食物的共同通道．
故答案为：
（1）7；胃；   5；小肠；
（2）3； 肝脏；  胆汁；  脂肪；  9；大肠；?咽．

点评 掌握消化系统的组成和各器官的位置、功能是解题的关键．