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    【题目】下列既能消化糖类，又能消化蛋白质的消化液是（ ）

    A. 唾液B. 胰液C. 胆汁D. 胃液

    【答案】B

    【解析】

    人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。

    唾液中含有消化淀粉的酶，故A不符合题意；胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，故B符合题意；胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故C不符合题意；胃液中只含蛋白质酶，故D不符合题意；

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