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    当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的。为了验证这一猜测，他做了如下实验：

    I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用。

    II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作：

    （1）李阳同学将馒头切成碎屑并做成浆糊，这是为了模拟 。

    （2）实验过程D中，加碘液后试管中的物质未变蓝色，原因是 。

    （3）李阳同学的实验目的是观察 的消化作用。

    （4）刘明同学认为李阳的实验设计不完善，应该改进：再取一支试管，编号为2号试管，进行相似的操作，其中，过程B中的“滴加唾液”改成滴加 ，其余步骤不变。在过程D中，加碘液后2号试管中的物质颜色为 。

    练习册系列答案
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