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【题目】小明同学没吃早餐,感觉头晕乏力,下列哪种食物能最快补充体力?

A. 面包 B. 香肠 C. D. 牛奶

【答案】A

【解析】

物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量;水、无机盐和维生素是小分子的无机物,不能为人体提供能量

糖类是人体最主要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得。所以小明同学没吃早餐,感觉头晕乏力,面包(主要营养成分是糖类)能最快补充体力。A正确。

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