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【题目】下列菌类中,只有一个细胞构成的真菌是(  )

A.乳酸菌B.青霉C.酵母菌D.醋酸杆菌

【答案】C

【解析】

真菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成。细菌是单细胞个体,结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。真菌有单细胞的,也有多细胞个体。

A.乳酸菌虽然是单细胞个体,但它是细菌,故不符合题意。

B.青霉的身体由多个细胞组成,属于多细胞的真菌,故不符合题意。

C.酵母菌的身体由一个细胞组成,属于单细胞的真菌,故符合题意。

D.醋酸杆菌虽然是单细胞个体,但它是细菌,故不符合题意。

故选:C

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