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【题目】我们平时所吃的米、面、甘薯中,含量最多的营养物质是( )

A. 糖类B. 蛋白质C. 维生素D. 无机盐

【答案】A

【解析】

我们所吃的食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐等营养物质,不同的食物所含的营养物质各不相同,据此解答。

由分析可知,我们所吃的食物中含有各种营养物质,不同的食物所含的营养成分的多少各不相同,如鱼、瘦肉等含较多的蛋白质,面粉、马铃薯、大米、红薯中含丰富的淀粉等糖类,蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐,肥肉中含较多的脂肪等,A正确。

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