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【题目】下列哪一项属于现代生物技术( )

A. 酿制米酒B. 制作泡菜C. 沼气发酵D. 克隆技术

【答案】D

【解析】

生物技术也叫生物工程,包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等,其中,基因工程是现代生物工程的核心。

A、酿制米酒采用发酵技术,酿酒技术不属于现代生物技术,属于传统的生物技术,A错误;
B、制作泡菜采用发酵技术,制作泡菜不属于现代生物技术,属于传统的生物技术,B错误;
C、沼气发酵技术,不是现代生物技术,属于传统的生物技术,D错误。
D、克隆是利用动植物细胞的全能性进行的细胞工程,转基因技术属于基因工程,D正确;
故选:D

练习册系列答案
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