Question

青少年长期偏食易造成（　　）

• A、某些营养物质缺乏症
• B、贫血
• C、急性肠胃炎
• D、肥胖症

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：（1）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
（2）偏食本身既是不良的饮食行为，又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素，尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的青少年，偏食所造成的危害是非常严重的．长期挑食对生长发育极不利．偏食会导致某些营养物质的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度偏瘦，严重影响孩子的生长发育．

解答：解：A、青少年长期偏食易造成某些营养物质缺乏症，A正确；
B、贫血的主要原因是红细胞数量过少，或者血红蛋白的含量不足形成的，B不正确；
C、急性肠炎是消化系统疾病中最常见的疾病．常与肠道感染包括肠道病毒（柯萨奇、埃可病毒）和其他病毒、细菌、寄生虫等；还与饮食不当、摄入过量不新鲜食物引起食物中毒；化学品和药物中毒；食物过敏有关，C不正确；
D、肥胖症主要是营养过剩引起的，D不正确．
故选：A．

点评：解答此类题目的关键是理解掌握偏食的危害．