Question

【题目】下列有关消化道结构和功能的叙述，正确的是（ ）

A.口腔是消化道的起始部位，能将淀粉消化成葡萄糖

B.胰腺和肠腺都是分布在消化道壁内的小腺体

C.胃液中的蛋白酶不能将蛋白质彻底分解成氨基酸

D.口腔、咽、食道和大肠基本没有吸收功能

Answer 1

【答案】C

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，胃有暂时储存食物和初步消化蛋白质的作用，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，其中，肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的胆汁对脂肪有乳化作用。

A．食物中的淀粉首先在口腔内在唾液淀粉酶的作用下被部分分解为麦芽糖，口腔有消化功能无吸收功能，A错误。

B．人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体，B错误。

C．胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，胃壁中的胃腺分泌胃液进入胃，胃液内含盐酸和胃蛋白酶，能把蛋白质初步分解成多肽，在小肠内分解成氨基酸，C正确。

D．口腔、咽、食道基本没有吸收功能，但大肠能吸收少量的水、无机盐和维生素，D错误。

故选：C。