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    【题目】肝炎患者怕吃油腻食物的原因是

    A.唾液分泌过少 B.胃液分泌过少

    C.胆汁分泌过少 D.肠液分泌过少

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：大消化腺有肝脏、胰腺和唾液腺，小腺体包括胃腺和肠腺．其中肝脏能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，但对脂肪起乳化作用，能将比较大的脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，如果肝脏出现问题，胆汁的分泌量就会减少，将直接影响脂肪的消化，所以肝炎病人怕吃油腻的食物。

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    （2）菜农在种植马铃薯时施农家肥的主要目的是为它的生长提供__________。

    （3）马铃薯切开后容易发生褐变。用水浸泡虽然能够防止褐变，但会引起营养物质流失。图1为新鲜马铃薯切片中淀粉含量和维生素 C 含量随浸泡时间的变化曲线，据图可知，在浸泡30 -60分钟时，_________含量流失更为严重。

    （4）已知马铃薯块茎的黄肉和紫肉是一对相对性状。图 2 是某农科所研究这一相对性状的遗传图解，据图可知马铃薯块茎的_______是显性性状，子代黄肉马铃薯的基因组成为_________（显性基因用 A 表示，隐性基因用 a 表示）

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    C. 红色，Dd，Dd或dd D. 黄色，Dd，DD或dd

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