Question

与往年一样，今年我市卷心菜又喜获丰收．
（1）卷心菜有“圆心包”和“牛心包”等不同开关，这种不同的性状是由DNA上的______决定的．从植物分类上看，卷心菜属于______（选填“被子”或“祼子”）植物．
（2）一片菜田就是一个生态系统．阳光、空气、水分等都能影响卷心菜的生长，它们属于______．施用适量化肥能提高卷心菜产量，但如果一次施肥过多，会引起细胞______，发生“萎蔫”现象．在种植卷心菜过程，需要及时除草、治虫，目的是______．

Answer 1

解：（1）基因一个是有特定遗传信息的DNA片段，一个DNA上有多个基因，生物的某个具体性状是由基因控制的，基因是决定生物性状的最小单位．因此卷心菜不同的性状是由DNA上的基因决定的．从植物分类上看，卷心菜的种子有果皮包被，因此属于被子植物．
（2）环境中影响生物生活的各种因素叫环境因素，分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等．生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所生物．阳光、空气、水分等都能影响卷心菜的生长，它们属于非生物因素．植物细胞吸水的原理是：当细胞液浓度大于周围水溶液浓度时，植物细胞吸水；当植物细胞液浓度小于周围水溶液浓度时，植物细胞失水．如果一次施肥过多，会使土壤溶液的浓度大于卷心菜细胞液的浓度，会引起细胞 失水，发生“萎蔫”现象．施肥后应该及时浇水．在种植卷心菜过程，需要及时除草、治虫，目的是提高卷心菜的产量，使菜田生态系统的物质和能量更多地流向人类（其他合理答案均可）．
故答案为：
（1）基因；被子
（2）非生物因素；失水；菜田生态系统的物质和能量更多地流向人类
分析：此题考查的是基因控制生物的性状，被子植物的特征，非生物因素，植物细胞吸水失水的原理，分析解答．
点评：灵活运用所学知识解释生产中的实际问题是解答此类题目的关键．