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【题目】河蚌肉质鲜美,适合烧,烹、炖等做法,我们主要食用的其实是河蚌的( )

A.B.外套膜C.贝壳D.

【答案】A

【解析】

软体动物的身体柔软,一般具有坚硬的贝壳,身体藏在壳中,藉以获得保护,由于贝壳会妨碍活动,所以它们的行动都相当缓慢;不分节,可区分为头、足、内脏团三部分,体外有外套膜,运动器官是足。

A、软体动物的足常因生活方式不同,而形态各异、各具特色,通常位于身体的腹侧,为运动器官,有的足部发达呈叶状、斧状或柱状,可爬行或掘泥沙;有的足部退化,失去了运动功能,河蚌的足是斧足,河蚌肉质鲜美,我们主要食用的部位就是河蚌的斧足,正确。

BC、外套膜、贝壳都能对河蚌起保护作用,错误。

D、鳃是河蚌的呼吸器官,错误。

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