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【题目】肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是 (  )

A. 二氧化碳和水 B. 二氧化碳、水和尿素

C. 脂肪 D. 甘油和脂肪酸

【答案】D

【解析】肥肉的主要成分是脂肪,脂肪在小肠中被消化,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸。所以肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是甘油和脂肪酸。

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