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    【题目】藜麦是近几年流行起来的一种健康食品，联合国粮农组织推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。藜麦在植物分类上属于藜科，是一种双子叶植物。其种子储存营养物质的结构是

    A.胚B.胚乳C.子叶D.胚芽

    【答案】C

    【解析】

    单子叶植物、双子叶植物种子的比较：

    比较内容

    双子叶植物

    单子叶植物


    不同点

    子叶数目

    2片

    1片

    胚乳

    大多数没有胚乳

    绝大多数有胚乳

    营养物质存储部位

    子叶

    胚乳

    相同点

    都有种皮和胚

    。

    大多数双子叶植物种子只由种皮和胚组成，无胚乳，养料储存在肥厚的子叶中；大多数单子叶植物的种子除了种皮和胚以外，还含有胚乳，养料储存在胚乳中；它们的胚都是由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成的。选项C符合题意

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