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    检测发现许多蔬菜中含有亚硝酸盐，当亚硝酸盐达到一定量时，会对人体产生危害。生活中，蔬菜有室温贮存和低温贮存两种方式。蔬菜中的亚硝酸盐含量在贮存过程中是如何变化的？某兴趣小组同学提出了两种假设：

    假设一：蔬菜存放过程中，亚硝酸盐的含量一直升高。

    假设二：蔬菜存放相同时间，冰箱贮存比室温贮存产生的亚硝酸盐要少。

    他们选用新鲜的黄瓜、番茄、青椒三种蔬菜分别采用室温贮存、冰箱贮存进行研究。通过实验，获得数据整理如下表：

    实验时间

    亚硝酸含量

    （毫克/千克）

    第1天

    第2天

    第3天

    第4天

    第5天

    第6天

    黄瓜

    室温（20℃）贮存

    0.4

    0.7

    0.6

    0.5

    0.7

    0.9

    冰箱（4℃）贮存

    0.4

    0.5

    0.2

    0.1

    0.3

    0.6

    番茄

    室温（20℃）贮存

    1

    2

    1.5

    1.2

    1.4

    1.8

    冰箱（4℃）贮存

    1

    1.2

    1.4

    0.9

    1.3

    1.5

    青椒

    室温（20℃）贮存

    2.5

    5

    4.5

    3

    5

    6

    冰箱（4℃）贮存

    2.5

    3

    1.5

    1.5

    2.5

    2.5

    （1）有同学分析表中数据，认为实验结果不支持假设一，他的依据是：        。

    （2）实验结果支持假设二。查阅资料得知，蔬菜中的硝酸盐通过代谢作用可转化为亚硝酸盐。请你利用新陈代谢的相关知识，对“蔬菜存放相同时间，冰箱贮存比室温贮存产生的亚硝酸盐要少”这一现象作出一种解释：       。

    （3）结合本实验结果，对于新鲜的黄瓜、番茄、青椒，就亚硝酸盐含量而言，你认为何时食用比较合适？      。

    （1）六组数据有五组数据跟他的假设不一致

    （2）低温时，新陈代谢比较较慢

    （3）在低温保存的同时在第4天食用比较合适

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （2010?浦口区二模）右图是某生态系统食物网简图．图中A～E代表不同的消费者．请据图回答：
    （1）图中只是生态系统的部分成分，若要表示完整的生态系统，图中还应加入的成分有分解者和
    非生物部分
    非生物部分
    ．
    （2）该生态系统中，能量流动是从绿色植物固定
    太阳能
    太阳能
    开始的，并通过食物链逐级传递．
    （3）若该生态系统受到一定程度的污染．通过检测发现生物体内已含有某种重金属成分，则在食物网中，C生物体内含有该种重金属浓度应
    小于
    小于
    （选填“大于”或“小于”）A生物体内含有的该种重金属浓度．
    （4）在一般情况下，该生态系统中A、B、C、D、E等各种生物数量都将维持在一个相对稳定的状态，这种状态叫
    生态平衡
    生态平衡
    ．
    （5）在该生态系统中，碳参与物质循环的形式是
    有机物
    有机物
    ．

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    科目：初中生物 来源：2011年四川省资阳市中考生物试卷 题型：022

    化学与生活息息相关，我们要正确认识和使用化学给我们带来的丰富的物质。

    （1）人们常用铁锅炒菜，是因为人体血液中需要铁元素，人体缺乏它就会患________病；

    （2）近期在我国某一地区查获“毒豆芽”，经检测，该豆芽中含有亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星。其中尿素属于农业中广泛使用的________（选填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”），而亚硝酸钠、恩诺沙星则对人体有害；

    （3）馒头为我们生活中的一种食品。但不法商贩为了美观和降低成本，一是添加了柠檬黄（PbCrO4）使馒头着色而美观，二是添加甜味素代替蔗糖而降低成本，二者均会对人体造成危害。上述中蔗糖属于人体所需六大营养素中的________；柠檬黄中Pb的化合价为＋2价，则Cr的化合价为________价。

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    右图是某生态系统食物网简图．图中A～E代表不同的消费者．请据图回答：
    （1）图中只是生态系统的部分成分，若要表示完整的生态系统，图中还应加入的成分有分解者和______．
    （2）该生态系统中，能量流动是从绿色植物固定______开始的，并通过食物链逐级传递．
    （3）若该生态系统受到一定程度的污染．通过检测发现生物体内已含有某种重金属成分，则在食物网中，C生物体内含有该种重金属浓度应______（选填“大于”或“小于”）A生物体内含有的该种重金属浓度．
    （4）在一般情况下，该生态系统中A、B、C、D、E等各种生物数量都将维持在一个相对稳定的状态，这种状态叫______．
    （5）在该生态系统中，碳参与物质循环的形式是______．

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    科目：初中生物 来源：2010年江苏省南京市浦口区中考生物二模试卷（解析版） 题型：解答题

    右图是某生态系统食物网简图．图中A～E代表不同的消费者．请据图回答：
    （1）图中只是生态系统的部分成分，若要表示完整的生态系统，图中还应加入的成分有分解者和______．
    （2）该生态系统中，能量流动是从绿色植物固定______开始的，并通过食物链逐级传递．
    （3）若该生态系统受到一定程度的污染．通过检测发现生物体内已含有某种重金属成分，则在食物网中，C生物体内含有该种重金属浓度应______（选填“大于”或“小于”）A生物体内含有的该种重金属浓度．
    （4）在一般情况下，该生态系统中A、B、C、D、E等各种生物数量都将维持在一个相对稳定的状态，这种状态叫______．
    （5）在该生态系统中，碳参与物质循环的形式是______．

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